Szódabikarbóna

A szódabikarbónát valamilyen formában talán minden háztartásban meg lehet találni. Sütőipari termékekben használják térfogatnövelőként, hogy a sütemény kellően könnyű és légies legyen. Kémiai szerkezete miatt képes semlegesíteni és felszívni a szagokat okozó vegyületeket, így gyakran használják hűtők, cipők vagy szőnyegek szagtalanítására. A fogápolásban is használatos, de befőzés során is előkerül a konyhában, és van, aki takarítás során esküszik rá. Azt gondolnád, hogy ez itt a vége a szódabikarbóna felhasználási lehetőségeinek, pedig – mivel igazán sokoldalú – hosszú még a lista.

A szódabikarbóna hasznos társ lehet alkalmanként jelentkező gyomorégés esetén is. Mivel lúgos kémhatású, így képes semlegesíteni a gyomorsavat, így csökkentve a gyomorégés tüneteit. A gyomor-bélrendszeri diszkomort csökkentésében betöltött szerepét több tudományos kutatásban is eredményesen vizsgálták, fontos azonban megjegyezni, hogy erre a célra történő használata csupán alkalmanként javasolt, mivel hosszú távú, rendszeres használatával megzavarhatja a gyomor pH-egyensúlyát.

Hogy hogyan jön a szódabikarbóna a szájápoláshoz? Na, ez az igazán fogas kérdés, de a válasz egészen egyszerű. Több fokrém összetevőlistájában is szerepel a szódabikarbóna, sőt, vannak, akik szódabikarbóna pasztát használnak fogkrém helyett a fogaik fényesítésére.

A legerősebb csapattárs

A szódabikarbóna a sportolók körében is népszerűvé vált, akik általában az edzés előtt vagy alatt fogyasztva, a teljesítmény javítására és a fáradtság késleltetésére használják. Edzés során az izomzatban tejsav termelődik, ami az izmokban felhalmozódva savas környezetet hoz létre, ez pedig hozzájárul az izomfáradsághoz, izomlázhoz és ezáltal a teljesítmény csökkenéséhez. De azt ugye már tudjuk, hogy a szódabikarbóna lúgos kémhatású, így segít semlegesíteni az izmokban képződött savas vegyületeket. Szódabikarbóna fogyasztásával tehát csökkenthető a tejsav hatása, késleltethető a fáradtság és fokozható a sportteljesítmény is.

Kísérlet

Több sportágban is kísérlet alá vetették, hogy mire képes a szódabikarbóna: teniszezők és anaerob edzést végző fiatal nők és férfiak körében is. A British Journal of Sports Medicine vizsgálata alátámasztja ezt a hatást: rövid, intenzív mozgásformát végző, húszas éveik elején járó nők és férfiak bevonásával végeztek tesztet. Összesen 6 kör 10 másodperces sprintet teljesítettek a résztvevők, melyet kerékpár ergométeren mértek. Három kör szódabikarbóna, három pedig placebo fogyasztását követően zajlott. A sprintek között minden esetben 50 másodperc pihenőt tartottak. Az eredmények? A szódabikarbóna próbáknál a résztvevők magasabb átlagos, illetve csúcs teljesítményleadást értek el, sőt, többeknél jelentős eltéréseket mértek. A legnagyobb eltérést a harmadik szódabikarbónás 10 másodperces sprintnél mérték.

Szóval mi a konklúzió? Biztos, ami biztos mindig legyen otthon szódabikarbóna. De ha biztosra mennél, és nem szívesen nézed a kilós kiszerelésű zacskót otthon, próbáld ki a REBOOT–ot!

Anaerob edzés kísérlet: Lavender, G. et al. “Effect of Sodium Bicarbonate Ingestion Upon Repeated Sprints.” British Journal of Sports Medicine (1989): 41-45, accessed October 24, 2014. PMCID: PMC1478644