Ez a különleges gyógynövény számos formában elérhető: tea, olaj, tinktúra és kapszula is készülhet belőle. Alkalmazhatod kúraszerűen, vagy akár hosszútávon is. A máriatövismagban található szilimarin a növény szuperereje, amely támogatja a szervezet természetes méregtelenítő folyamatait, az epe termelődését, valamint májvédő hatásáról is ismert.
Ezt a gyógynövényt szamárkóró, boldogasszony tövise vagy őszbogáncs néven is ismerheted. A legenda szerint a máriatövis nevet onnan kapta, hogy a levelein található fehér foltokat Szűz Mária tejének cseppjei okozták, amikor a csecsemő Jézust szoptatta.
Különleges lila virágáról és szúrós száráról is könnyen felismerhető növény megtalálható réteken, erdőszélen, de akár kertbe is ültetheted, termesztheted is. Június-július környékén virágzik. Magját ősszel, a már kiszáradt virágból érdemes betakarítani, ha megpróbálkoznál otthoni felhasználással. Leveleit még virágzás előtt, tavasszal szedd le, és szárítsd ki. Gyökere tavasszal vagy ősszel szedhető, szintén szárítsd ki további felhasználáshoz.
A máriatövis legértékesebb része a magja, melyben szilimarin található, ebben rejlik kiváló méregtelenítő és májvédő hatása. A szilimarin segíti a májsejtek regenerálódását és védelmét a különböző toxikus anyagokkal szemben.
Ha mindez nem lenne elég indok arra, hogy ezt a gyógynövényt beilleszd az étrendedbe, hagy áruljuk el, hogy a szilimarin rendkívül magas antioxidáns tartalommal is rendelkezik. Az antioxidánsok segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, valamint támogatják a szervezet oxidatív stresszel szembeni védekezését.
A következőkben mutatunk néhány felhasználási módot, hogyan tudod beépíteni a máriatövist a mindennapi étrendedbe.
Ahogyan a gyógynövények többségéből, úgy a máriatövisből is készíthetsz teát, ehhez a növény szárított levelét és gyökerét, vagy őrölt magját használd. Ezeket forrázd le kb 2-3 dl forró vízzel, majd hagyd állni 10-15 percig. Leszűrés után már iható is. Étkezés előtt fogyasztva étvágyjavító, és epeműködést segítő italként funkcionál.
A tinktúra készítése valamelyest időigényesebb folyamat, ugyanis a légmentesen zárható üvegben tiszta alkoholba áztatott magokat kb. 4-6 hétig kell sötét helyen hagyni. Majd szűrd le és egy sötét üvegbe töltsd át. Fogyassz 1-2 teáskanálnyi tinktúrát vízben vagy gyümölcslében elkeverve.
Leveleit salátákhoz vagy más ételekhez adva is fogyaszthatod, ízben a pitypang leveleihez hasonló élményre számíthatsz.
Máriatövismagból készíthetsz akár lisztet is, kenyerek vagy egyéb pékáru, esetleg kekszek sütéséhez; akár smoothie vagy különböző levesek, főzelék sűrítéséhez. Az őrölt mag útifűmaghéjhoz hasonlóan is használható turmixokhoz, joghurthoz, müzlihez. Napi 1-2 teáskanálnyi por fogyasztása fedi a jótékony hatás eléréséhez szükséges mennyiséget.
Magjából hidegen sajtolt olaj is készíthető, amely diós ízének köszönhetően feldobja a hagyományos salátaöntetet. Citromlével, sóval és borssal ízesítve egy finom és egészséges öntet opció.
Pro tip: Szépségápolásban is használhatod, hajvégápolóként, vagy hajmosás előtti olajos pakolásként is, hiszen szuperül táplálja és erősíti a hajat.
Ha pedig egyszerűbb megoldásra vágysz, kapszula formájában is hozzájuthatsz Detox&Cleanse kapszulánkban.
Kategóriák
információ
FairVita Kft. – 2024 © Minden jog fenntartva.
